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餐饮服务中88个观察要点

欧宝体育app入口 宾馆酒店 2021年10月25日
本文摘要:(8预定餐厅(2)顾客接待电话礼貌状况的微型餐厅(02)顾客说明餐厅情况的微型餐厅(0)关键信息状况(顾客姓名、电话、用餐人数、用餐时间等)的微型餐厅有没有自然平易近人、提示手势的标准(08)用餐语言是否合理,订单的顾客是否用于呼叫服务(0)

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